Schnaps Raritäten

Brände und Liköre - unsere Produkte

Hier finden Sie unser reiches Sortiment erlesener Obstbrände, Liköre und Ansatzschnäpse. Wir verarbeiten ausschließlich chemisch unbehandelte Früchte aus eigenem Anbau zu hochwertigen Destillaten. Klicken Sie auf eine Sorte, um mehr über sie zu erfahren.

Obstbrände

Unsere klaren Brände werden nach der Destillation sortenrein in Glasbehältern gelagert, teilweise bereits seit über 10 Jahren. Zwar spricht man bei Schnaps üblicherweise nicht von "Jahrgängen", wie das etwa bei Wein der Fall ist, dennoch erkennen Genießer bei der Verkostung unserer Brände eine besonders weiche, harmonische Note, die dem Alterungsprozess zu verdanken ist und diese Brände zu wahren Raritäten macht.

Marillenbrand

Quittenbrand

Kirschbrand

Vogelbeerbrand

Asperlbrand

Holunderbrand

Kriecherlbrand

Einige unserer Brände lassen wir nach alter Tradition in Fässern reifen. Die Fasslagerung verleiht dem Destillat je nach Holzart eine besondere Note und zeigt sich vor allem auch in der edlen Farbe des fertigen Produkts, die es ausschließlich der Reifung im Fass verdankt.

Apfelbrand im Maulbeerfass

Zwetschkenbrand im Akzienfass

Weintraubenbrand im Maulbeerfass

Weinbrand im Eichenfass

Liköre und Ansatzschnäpse

Neben bewährten Sorten, die wir jährlich erzeugen, beschreiten wir auch gerne neue Wege und bereichern unser Sortiment von Zeit zu Zeit mit besonders ausgefallenen, nicht alltäglichen Likören und Ansatzschnäpsen.

Nussschnaps	Lindenblütenlikör	Pfefferminzlikör	Kümmellikör	Kräuterschnaps
Jostabeerelikör	Brombeerlikör	Holunderlikör	Orangenlikör	Schlehenlikör

Medizinkisterl

Schnaps und Likör können mehr als bloße Genussmittel sein. Durch ihre Wirkstoffe können sie in vielfacher Weise als wohltuende Mittel eingesetzt werden. Dabei helfen verschiedene Sorten gegen unterschiedliche Beschwerden. Ein "Best of" der effektivsten "Heilmittel" haben wir in unserem Medizinkisterl zusammengestellt.

Medizinkisterl