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Pfefferminzlikör | Minzelikör
Pfefferminze ist als Heil- und Gewürzpflanze fast jedem bekannt. Dank ihres hohen Mentholanteils ist sie ein beliebter Bestandteil von Zahnpasta und Kaugummi.
Als Getränk bekannt ist vor allem Pfefferminztee, der in arabischen Ländern als Nationalgetränk getrunken wird. Ebenso wichtig ist die Pfefferminze für die Herstellung des beliebten Cocktails Mojito.
Natürlich kann Minze auch als Likör zubereitet werden. Pfefferminzlikör (oder Menthalikör, wie er in manchen Gegenden genannt wird) ist ein hellgrüner Likör mit ausgeprägtem Minzeduft. Seine außergewöhnliche Farbe macht ihn zu einem Hingucker und damit zu einem speziellen Trinkgenuss.
Minzelikör wird gerne besonders kalt serviert, was seiner ohnehin kühlenden Wirkung noch entgegen kommt.
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Obstbrände und Schnäpse:
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Liköre und Ansatzschnäpse:
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